Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (28)
Италианска кухня (5)
Френска кухня (7)
Турска кухня (10)
Гръцка кухня (8)
Руска или Украинска кухня (6)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (6)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (5)
Китайска кухня (1)
Индийска кухня (11)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (2)
Австралийска кухня (2)
Северно Европейски кухни (34)
Централно Европейски кухни (5)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (9)
Изискваща умерени усилия рецепта (125)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Тестени сладки закуски
Тук ще намерите богат избор от рецепти за тестени сладки закуски от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете 1 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън да се сгорещи до завиране. Прибавете бананите, ситно нарязаната захар джагери, солта и кардамома и бъркайте около 3...
Сложете дребно нарязания банан, киселото мляко и захарта в подходящ уред и ги пасирайте на гладка паста. Прехвърлете я в дълбок съд и оставете за около 4.5 часа на...
Сварете нахута във вода или в тенджера за варене на пара под налягане докато омекне, но не го разкашквайте. Отцедете го и сложете в дълбок съд. Смачкайте нахута на...
Сложете разцепения нахут в подходящ уред , прибавете оранжевата леща, урада, мънга и ориза и ги смелете на едър прах. Прехвърлете ги в дълбок съд, прибавете...
Сложете ориза в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 6 часа. Отцедете ориза, прехвърлете го в подходящ уред и смелете на паста. Сложете я в дълбок съд,...
Смесете брашното и солта в дълбок съд, направете кладенец в средата, прибавете 1 с.л. разтопено масло и 1 ч.ч. вода и омесете на гладко меко тесто. Сложете...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете гриса, куркумата и ¼ ч.л. сол и ги смесете. Като омесвате прибавете около 1 ч.ч. вода и 2 ч.л. олио да получите гладко...
Сложете разцепения белен черен нахут в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Сменете водата и сложете на умерен огън да заври. Намалете огъня...
Сложете ½ ч.ч. вода и захарта в дълбок съд на умерен огън и бъркайте докато захарта се разтвори и сиропа заври. Варете 3 минути и снемете сиропа от огъня....
Сложете брашното в дълбок съд. Прибавете киселото мляко, започнете да разбивате и прибавете вода на тънка струя колкото да получите гъста каша, която да може да...
Сложете 250 мл в дълбок съд на умерен огън. Прибавете захарта и бъркайте докато захарта се разтвори и млякото се сгорещи и заври. Прибавете 3 с.л. прясно мляко и...