Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (53)
Италианска кухня (18)
Френска кухня (33)
Турска кухня (52)
Гръцка кухня (1)
Руска или Украинска кухня (18)
Кавказки или Каспийски кухни (3)
Арабска средиземноморска кухня (25)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (12)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (2)
Китайска кухня (2)
Индийска кухня (85)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (10)
Индонезийска кухня (7)
Японска или Корейска кухня (2)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (10)
Северно Европейски кухни (24)
Централно Европейски кухни (14)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (49)
Изискваща умерени усилия рецепта (350)
По-сложна за изпълнение рецепта (3)
- Други
Забавна рецепта (10)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Десерти или сладки изделия без тесто
Тук ще намерите богат избор от рецепти за десерти или сладки изделия без тесто от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете кокосовото мляко, водата и захарта на умерен огън и бъркайте няколко минути докато сместа заври и захарта се разтвори. Прибавете нарязаните на 5-см...
Не обелвайте бананите, а направете дълбок прорез в кората и плода по дължината на всеки банан. Разтворете леко процепа в плода на всеки банан и го напълнете с...
Сложете лена и 1 с.л. какао в дълбок съд и ги смесете. Прибавете меда и смесете много добре докато получите маса, която се оформя добре. Направете я на малки кръгли...
Сложете годжи бери в дълбок съд, прибавете уискито и смесете добре. Оставете за 5 минути като разбърквате от време на време. Прехвърлете ги в подходящ уред,...
Сложете кокосовите стърготини в дълбок съд, прибавете бадемите, ситно нарязаните кайсии и кондензираното мляко, смесете добре и охладете 2 часа. Оформете на...
Сливите трябва да са обезкостени и да са меки. Ако са твърди ги сложете в дълбок съд, прибавете 2 с.л. вода, разбърквайте често докато сливите я поемат и омекнат...
Сложете водата и захарта в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да разтворите захарта. Оставете сиропа да заври и варете докато водата намалее на половина....
Наредете ягодите в чиния и в средата на чинията поставете купичка с балсамовия оцет за потапяне на ягодите. Нарежете папаята на кубчета, сложете ги в широк съд,...
Изгребете с помощта на супена лъжица хапки от плодовите сегменти на дуриана и поставяйте парчетата в чиния на разстояние едно от друго. Желателно е да...
Разсипете изварата в десертни купички. Разпределете меда върху изварата.
Ако желаете поръсете с едро нарязани орехи.
Накълцайте орехите и кашуто на ситно, смесете ги и прехвърлете половината смес в подходящ уред. Прибавете фурмите и смелете на гладка паста. Прибавете кардамома,...
Сложете охладеното мляко и меда или захарта в дълбок съд и ги смесете добре. Срежете двете кивано на две по дължина и изгребете семенната част с пулпа в съда с...