Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Десерт от подкиселени плодове
Съставки
500 г ягоди, 100 мл балсамов оцет, 500 г папая, сока от 1 лайм.
Приготвяне
Наредете ягодите в чиния и в средата на чинията поставете купичка с балсамовия оцет за потапяне на ягодите. Нарежете папаята на кубчета, сложете ги в широк съд, полейте със сока от лайм и смесете. Прехвърлете папаята в друга чиния за сервиране.