Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Канелени бонбони

Съставки

1 ч.ч. орехи, 10 сухи фурми, 6 с.л. смляна канела, 2 ч.л. смлян зелен кардамом, 1 с.л. ядки кашу, 1 ч.л. захар, 1 с.л. какао.

Приготвяне

Накълцайте орехите и кашуто на ситно, смесете ги и прехвърлете половината смес в подходящ уред. Прибавете фурмите и смелете на гладка паста. Прибавете кардамома, захарта, канелата и какаото и смелете да се смесят добре. Прехвърлете сместа в дълбок съд. Оформете я на топки с диаметър около 3 см. Оваляйте бонбоните в останалата смес от орехи и кашу.
Прехвърлете всеки бонбон в хартиена кошничка.