Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (92)
Италианска кухня (31)
Френска кухня (39)
Турска кухня (9)
Гръцка кухня (7)
Руска или Украинска кухня (11)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (10)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (21)
Луизианска (Кейджън) кухня (2)
Мексиканска кухня (16)
Китайска кухня (36)
Индийска кухня (26)
Шри Ланкска кухня (3)
Тайландска кухня (17)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (5)
Американска кухня (14)
Австралийска кухня (5)
Северно Европейски кухни (11)
Централно Европейски кухни (6)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (48)
Изискваща умерени усилия рецепта (317)
- Други
Забавна рецепта (2)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с яйца
Тук ще намерите рецепти за ястия с яйца.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Запържете нарязаната на кубчета сланина, праза и дребно нарязания чесън в сгорещеното на умерен огън олио докато омекне праза. Прибавете разбитите яйца и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете урада, кимиона и листата къри и пържете кратко докато урада стане леко златист. Прибавете сланината, дребно нарязания...
Нарежете сьомгата на тънки филии и след това ги нарежете на около 1.5-см широки ивици. Сгорещете кравето масло на бавен огън. Разбийте леко яйцата с прясното мляко...
Може да сварите яйца по два еднакво успешни метода. Варят се всички видове яйца, които представляват обект на кулинарията. Такива яйца са яйцата от кокошка,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук, ситно накълцания чесън и листата къри и намалете огъня на бавен. Разбърквайте докато...
Задушете дребно нарязаните лук и пиперки до омекване в зехтина. Прибавете брашното и червения пипер и разбъркайте добре за около половин минута. Прибавете...
Срежете яйцата на две и извадете жълтъците в дълбок съд. Смачкайте ги, прибавете майонезата, горчицата, дивия лук, черен пипер и сол и смесете добре. Напълнете...
Разбийте леко яйцето в дълбок съд, прибавете млякото, черен пипер и сол и разбийте да се смесят. Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете нарязания на дребно...
Сварете яйцата и ги обелете. Смесете кафявата захар, соевия сос, бульона и сусамовото олио, сложете ги на умерен огън, бъркайте докато се разтвори захарта,...
Разделете белтъка от жълтъка и ги сложете в отделни купички. Разбийте леко белтъка с вилица. Прибавете кашкавала и босилека и смесете. Намажете лист кухненско...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и ситно нарязания чесън и бъркайте докато лука омекне. Прибавете нарязаната на полупръстени...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете черното синапено семе и разкъсаните на парчета сухи люти чушки и пържете докато чушките потъмнеят. Прибавете листата...