Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (3)
Италианска кухня (9)
Френска кухня (16)
Турска кухня (2)
Гръцка кухня (3)
Руска или Украинска кухня (7)
Арабска средиземноморска кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (20)
Луизианска (Кейджън) кухня (14)
Мексиканска кухня (6)
Китайска кухня (26)
Индийска кухня (4)
Шри Ланкска кухня (4)
Тайландска кухня (27)
Индонезийска кухня (8)
Японска или Корейска кухня (28)
Американска кухня (23)
Австралийска кухня (2)
Северно Европейски кухни (4)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (25)
Изискваща умерени усилия рецепта (182)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Рак
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с рак от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Кралския рак е малко по-различен от останалите раци, вкусът му е по-нежен, а краката му са пълни с месо. Откъснете краката и щипките му от тялото, срежете всеки...
Сложете мидите и месото от раци в дълбок съд. Прибавете стритата чушка и майонезата и смесете да се навлажнят.
Сложете месото от раци в дълбок съд. Прибавете майонезата и смесете да се навлажни месото.
Нарежете на дребно раците, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните кашкавал, салатка и лук, нарязаните на филийки гъби, ориза, зехтина, лимоновия сок...
Нарежете на дребно раците, сложете ги в дълбок съд. Прибавете сварената царевица, ситно нарязаните яйца, сол и майонезата и разбъркайте добре. Украсете с листа...
Нарежете на дребно ролцата от раци, краставицата, каперсите и лука, смесете ги и изсипете в чиния за сервиране. Полейте ги със смесените майонеза, кисело мляко,...
Сложете ситно накъсаното месо в дълбок съд. Прибавете нарязаната на дребно краставица, оцета, джинджифила и сусаменото олио и разбъркайте добре. Охладете,...
Сложете накъсаното на дребно месо в дълбок съд. Прибавете нарязаните на кубчета месести части на доматите, маслините, кориандъра и лука и полейте със смесените...
Сложете ситно нарязаните авокадо и яйца в дълбок съд. Прибавете царевицата, разкъсаното на ситно месо от раци, портокаловия сок, майонезата и сол и разбъркайте...
Накъсайте месото от раци на ситно, сложете го в дълбок съд. Прибавете сварената и добре отцедена царевица, лука, чесъна и ситно накълцаната чушка, поръсете с...
Сложете месото от раци в дълбок съд. Прибавете целината, маслините, зеления лук, лимоновия сок, майонезата, сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Сложете месото от раци в дълбок съд. Прибавете сварените скариди, целината, граха, майонезата, лука, чушките, лимоновия сок, копъра и сол, разбъркайте добре и...