Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете ги и ги сложете на умерен огън с вода да ги покрие добре да заври....
Сложете просото в дълбок съд с 1.5 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огън на бавен, похлупете и варете докато просото се свари и поеме течността....
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете пъпешовото семе и бъркате докато семената се изпекат, не ги зачервявайте. Прехвърлете ги в широк съд и оставете да...
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато семената се сварят. Отцедете ги,...
Сложете просото с 1.5 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън и варете докато просото се свари и поеме течността. Смесете го с половината зехтин и оставете да изстине....
Сложете горещото сварено просо в дълбок съд, прибавете 5 с.л. зехтин и смесете. Сгорещете останалия зехтин на умерен огън, прибавете дребно нарязания праз и...
Сложете просото и 2 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато просото се свари и поеме течността. Оставете го да изстине....
Сложете просото с 1.5 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън и варете докато просото се свари и поеме течността. Прехвърлете го в купа, прибавете половината зехтин и...
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаната на дребни кубчета тиквичка и бъркайте често докато тиквичката започне леко да се зачервява на места....
Сложете урада в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 2 часа. Отцедете го, сложете го с вода да го покрие добре в дълбок съд на умерен огън да заври и...
Отделете зърната царевица от кочана и отстранете кочана. Сложете просото в дълбок съд с ¾ ч.ч. вода на умерен огън. Прибавете царевицата и варете докато...
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие, оставете за 2 часа и отцедете семената. Сложете просото в дълбок съд с 2.5 ч.ч. вода на умерен огън и оставете...