Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете доматите, краставицата, салатката и пиперката на дребно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания зелен лук, магданоза, джоджена и спанака,...
Сварете картофите с кората, отцедете ги и изчакайте да поизстинат. Обелете ги, нарежете ги на кубчета и докато са топли ги сложете в дълок съд. Полейте ги със...
Обелете доматите и краставицата. Накълцайте доматите, краставицата, пиперката и зеления лук на много ситно. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете стрития джоджен,...
Накълцайте доматите на ситно и ги сложете в широк съд. Прибавете ситно накълцаните лук, зелени люти чушки, зелен лук и магданоз, черния пипер, меласата от нар,...
Сложете зърната бакла в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете ги и ги отцедете. Изпържете ситно нарязаните лук, чесън, стебла...
Нарежете б аклата на половинки и я свар ете в подсолена вода, след което я отце дете добре. Сложете я в дълбок съд, прибавете зехтина , лимон ов сок,...
Сложете булгура в дълбок съд. Прибавете 1.5 ч.ч. стоплена на около 40° С вода и доматеното пюре, смесете добре и покрийте съда плътно с фолио. Оставете докато...
Сложете боба с вода да го покрие добре в дълбок съд и оставете за 12 часа. Отцедете боба и го сложете с вода да го покрие добре да заври на умерен огън. Намалете...
Сложете нарязаните на малки хапки домати в дълбок съд. Прибавете тученицата, посолете, полейте със зехтина и смесете.
Може да прибавите един или няколко от...
Сложете целите необелени картофи във вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня, похлупете и варете докато омекнат. Отцедете ги и оставете да...
Сложете обелените патладжани докато са топли в дълбок съд и ги смачкайте с вилица на пюре. Прибавете лимоновия сок и зехтина и смесете добре. Прибавете оцета и...
Изпечете патладжаните и пиперките, обелете ги и нарежете на дребно. Изпържете лука до зачервяване в зехтина на умерен огън. Прибавете счуканата суха чушка,...