Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Постни салати

Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете салатката на дребно и я сложете в дълбок съд. Смесете олиото и оцета в купичка, прибавете горчицата и разбийте да се смесят добре. Посолете...
Сложете зеленчука в дълбок съд. Прибавете винегрета и смесете добре. Прехвърлете сместа в чиния а сервиране.
Нарежете картофите на 2.5-см кубчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете нахута и нарязания на тесни ивици лук, поръсете с черен пипер и сол и смесете. Разбийте...
Сварете картофите с кората, отцедете ги и изчакайте да поизстинат. Обелете ги, нарежете ги на кубчета и ги сложете докато са топли в дълок съд. Полейте ги със...
Наредете нарязаната на тънки кръгчета с дебелина около 3 мм брюква на един ред в намазана със зехтин тава. Смесете добре 1 с.л. зехтин с ½ с.л. бял винен оцет и...