Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете булгура в дълбок съд, прибавете 2 ч.ч. вряла вода и оставете за около час докато булгура поеме всичката вода. Прибавете зеления лук, магданоза, ситно...
Сложете булгура в дълбок съд, прибавете 4 ч.ч. вряла вода, оставете за около час докато булгура поеме водата, отцедете и изстискайте булгура с ръце. Сложете...
Сварете булгура, оставете го да изстине и изсипете в дълбок съд. Разбийте сока от 1 лимон с 4 с.л. зехтин, черен пипер и сол, полейте булгура, разбъркайте добре и...
Сложете булгура в дълбок съд, прибавете 1.75 ч.ч. вряла вода, смесете и оставете докато булгура поеме всичката вода и набъбне. Изпържете дребно нарязания лук в...
Изпечете лука в умерена фурна заедно с обвивките. Kогато изстине го почистете от люспите и го нарежете на ситно или на дребно. Задушете ориза в олиото и малко...
Сложете гъбите в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за около 4 часа да се рехидратират и си увеличат обема. Отцедете ги и нарежете на дребно. Пуснете...
Сложете орехите в дълбок съд. Прибавете сока от нар, пресования чесън и зехтина и ги смесете на паста. Сложете нарязаните на дребно домати в дълбок съд. Прибавете...
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие и оставете за 4 часа. Отцедете ги. Сложете дребно нарязаните домати в дълбок съд. Прибавете нарязаната на...
Сложете зелето и червеното зеле в дълбок съд, прибавете ситно нарязания лук, настъргания на едро ренде морков и кората от лимон, поръсете с черен пипер и сол и...
Пуснете лотуса във вряща на умерен огън вода, подкиселена с 1 ч.л. бял винен или оризов оцет и варете около 5 минути. Отцедете лотуса и оставете да...
Сложете дребно нарязаната салатка в дълбок съд. Прибавете нарязаната на полукръгчета краставица, магданоза, девесила, спанака и дребно нарязаните див чесън и...
Накиснете гъбите в дълбок съд с гореща вода колкото да ги покрие леко докато омекнат. Отцедете ги добре и ги нарежете на едро. Сварете лотуса във вода на умерен...