Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Изрежете зърната царевица от двата кочана и ги сварете в съд с дълбок слой вряща вода на умерен огън. Отцедете ги добре и сложете в дълбок съд. Сложете просото и 3...
Сложете нарязаното на дребни кубчета авокадо в дълбок съд, прибавете сока от лайм и ситно нарязания чесън и смесете. Прибавете доматите, дребно нарязаната чушка,...
Сложете нарязаните на хапки домати в дълбок съд. Прибавете нарязаното на хапки авокадо, дребно нарязания чесън и магданоза, полейте със зехтина и поръсете с...
Сложете зърната лима в дълбок съд. Прибавете нарязаното на дребно и смесено с лимоновия сок авокадо, магданоза и дребно нарязаните лук, домат и зелена чушка и...
Настържете морковите и алабаша, сложете ги в дълбок съд. Полейте със смесените зехтин, оцет и захар, посолете и смесете добре. Поръсете с маслините и разбъркайте.
Настържете ряпата и алабаша, сложете ги в дълбок съд, прибавете смесените оцет и зехтин, посолете и смесете добре. Поръсете с тиквеното семе и разбъркайте да се...
Сложете киноата с 1.5 ч.ч. вода да заври на умерен огън. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато киноата се свари и поеме течността. Оставете я да изстине...
Сложете 5 л вода с 1 с.л. сол да заври. Пуснете зърната бакла във врящата вода и ги варете докато омекнат. Отцедете ги и изплакнете с течаща студена вода, докато...
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаната месеста част на домата, лука, магданоза, оцета, зехтина, ригана, счуканата чушка, черен пипер и сол и...
Сварете броколите във вряща вода да ги покрие добре докато омекнат, но са още стегнати. Отцедете ги, изплакнете ги с течаща студена вода да ги охладите, отцедете...
Избръснете брюквата и ряпата на тънки широки ленти. Сложете брюквата в широк съд, прибавете смесения с горчицата оцет, посолете и смесете. Оставете за 15 минути....
Сварете булгура с 3 ч.ч. вода, смесете го с 2 с.л. зехтин и го оставете да изстине. Сложете булгура в дълбок съд, прибавете ситно нарязания лук, зеления лук, дребно...