Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата с авокадо и сушени домати
Съставки
1 авокадо, ½ ч.ч. едро нарязани сушени домати от консерва в олио, 4 с.л. олио от доматената консерва, сока от ½ лайм, 1 зелена люта чушка, 1.5 скилидки чесън, сол на вкус.
Приготвяне
Сложете нарязаното на дребни кубчета авокадо в дълбок съд, прибавете сока от лайм и ситно нарязания чесън и смесете. Прибавете доматите, дребно нарязаната чушка, олиото и сол и разбъркайте добре.