Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата с авокадо, домати и магданоз
Съставки
2 домата, 1 авокадо, 2 с.л. дребно нарязан магданоз, 4 с.л. зехтин, 2 скилидки чесън, ¼ ч.л. смлян кимион, ¼ ч.л. счукана суха червена люта чушка, 1/6 ч.л. смлян тепал, сол на вкус.
Приготвяне
Сложете нарязаните на хапки домати в дълбок съд. Прибавете нарязаното на хапки авокадо, дребно нарязания чесън и магданоза, полейте със зехтина и поръсете с тепала, кимиона, счуканата суха чушка и сол. Разбъркайте да се смесят.