Сгорещете олиото на бавен огън в тиган. Счупете яйцата едно до друго в тигана. Като запоне белтъка да се стяга ги поръсете със сол, кимиона, куркумата, стритата...
Сгорещете чугунен тиган на умерен огън, прибавете синапеното семе, кимиона, бахара и кориандъра и бъркайте около 2 минути докато се запекат и изпукат,...