рецепти / Сардина или херинга

Смесете много ситно нарязаните лук, пиперки, чушка, магданоз и домати, ситно накълцания чесън, шафрона, кимиона, червения пипер, 4 с.л. олио, сол и черен пипер в...

Поръсете сардините овън и отвътре със сол. Сгорещете тиган на умерен огън, намажете го щедро със зехтин и изпечете рибите на порции на един ред на разстояние една...

Отстранете кожата на сардините, сложете ги в дълбок съд, прибавете лимоновия сок, смесете и оставете за 1 час. Оваляйте ги в галета, наредете ги в намазана със...

Отстранете кожата на сардините, посолете ги, сложете ги в намазана с масло тава и изпечете в загрята 220° с фурна. Оставете да изстинат и отстранете средната кост...