Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Сардина на тиган

Съставки

сардини, зехтин или олио, лимони, сол на вкус.

Приготвяне

Поръсете сардините овън и отвътре със сол. Сгорещете тиган на умерен огън, намажете го щедро със зехтин и изпечете рибите на порции на един ред на разстояние една от друга докато се зачервят до златисто от двете страни, обърнете ги по средата на печенето. Сервирайте ги гарнирани с лимонови резени. 

Етикети

Ястия с риби

 | Сардина или херинга

 | Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня

 | Лесна за изпълнение рецепта