рецепти / Змия

Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия със змия от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".

Показване 13 до 20 (от 20 рецепти)

Стр.

Смок на скара

Нарежете змията на 8 см парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете лимоновия сок, виното, едро нарязаните лук, целина и магданоз, смесете и оставете на...

повече

Смок с доматен сос

Нарежете смока на около 4-см парчета, поръсете ги с черен пипер и сол и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещения на умерен огън зехтин. Прибавете нарязаните...

повече

Супа от змия със свинско и пиле

Сложете семенниците в дълбок съд с вода да ги покрие и оставете за 12 часа. Отцедете ги, сложете ги в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън и прибавете сока...

повече

Супа с пържена змия

Нарежете змията на 4-см парчета и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещеното на умерен огън 1.5 с.л. олио. Сгорещете останалото олио на умерен огън, прибавете...

повече

Супа със змия

Сложете нарязаната на около 7-см парчета змия в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън да заври. Варете около 10 минути, отпенете добре и сменете водата....

повече

Хонгконгска супа със змии

Сложете свинските кости, насеченото на хапки с костите пиле, нарязаното на тънки филии свинско месо, едро нарязаните рибени семенници и нарязаните на около...

повече

Яхния със змия

Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязаната на около 4-см парчета змия и ги изпържете до леко зачервяване от всички страни. Извадете змията, прибавете...

повече

Яхния със змия и картофи

Сложете нарязаната на около 4-см парчета змия в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън. Прибавете лимоновия сок, смесете и оставете да заври. Отпенете,...

повече

Показване 13 до 20 (от 20 рецепти)

Стр.