Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете тученицата в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните домати, краставица, пиперка, копър, целина и девесил, полейте със зехтина, посолете и смесете добре....
Нарежете тиквата на малки филии с дебелина около 4 мм и ги изпържете на порции на един ред в сгорещеното на умерен огън олио докато станат златисто кафяви....
Сложете дребно нарязания домат в дълбок съд. Прибавете нарязаната на кръгчета краставица, нарязаните на къси парчета царевички, злените маслини и руколата и...
Нарежете драконовия плод на кубчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете нарязания на тесни ивици червен лук и целите листа спанак, щир и малва. Полейте с оцета и...
Сложете елдата с 2 ч.ч. вода на умерен огън да заври, намалете огъня на бавен и варете докато елдата се свари и поеме течността. Изсипете я в дълбок съд и оставете...
Охладете всички продукти. Сложете гъбите в дълбок съд. Прибавете смачканото между длани червено зеле, нарязаната на полупръстени горчива кратуна, нарязаната на...
Сложете ечемика в дълбок съд с вода да го покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на ечемика. Отцедете го...
Сложете ечемика с 3 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън и варете докато ечемика се свари и поеме течността. Снемете от огъня, прибавете зехтина и ситно...
Нарежете жълтата тиквичка на тънки кръгчета и ги изпържете в сгорещени 2 с.л.зехтин на умерен огън докато се зачервят умерено от двете страни. Оставете ги да...
Сложете нарязаните на кубчета домати и сварени картофи в дълбок съд . Прибавете нарязаната на кръгчета краставица, нарязаните на ивици пиперки и лук, черен...
Сложете ориза, моркова, зеления лук и нахута в дълбок съд и ги смесете. Смесете лимоновия сок, горчицата, пресования чесън, меда, кимиона, кориандъра и стритата...
Сложете ечемика в дълбок съд. Прибавете семената от кивано с обвиващата ги желеподобна маса и дребно нарязания зелен чесън, посолете и смесете. Полейте с...