Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (23)
Италианска кухня (39)
Френска кухня (21)
Турска кухня (17)
Гръцка кухня (4)
Руска или Украинска кухня (2)
Арабска средиземноморска кухня (4)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Мексиканска кухня (1)
Китайска кухня (2)
Индийска кухня (5)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (8)
Австралийска кухня (26)
Северно Европейски кухни (24)
Централно Европейски кухни (7)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (184)
По-сложна за изпълнение рецепта (4)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Бисквити, курабии
Тук ще намерите богат избор от рецепти за бисквити или курабии от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Разбийте яйцата с миксер на висока скорост за 1 минута докато сместа стане пухкава, прибавете захарта и солта, бъркайте 1 минута и разбийте още 2 минути. Пресейте...
В дълбок съд смесете добре брашното, содата бикарбонат и винената киселина. Разбийте отпуснато 1 ч.ч. краве масло и 1.5 ч.ч. пудра захар до пухкава смес, прибавете...
Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте в тестобъркачка. Прибавете захарта, ванилията, солта, бадемовото олио, настърганата кора лимон, яйцето и отпуснатото...
Разбийте белтъците докато станат почти твърди. Прибавете на части като разбивате 250 г захар, намалете скоростта и прибавете смесените и пресети заедно брашно и...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете пресятите заедно 4.5 ч.ч. брашно,...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете пресятите заедно 4.5 ч.ч. брашно,...
Смесете отпуснатото масло, 1 с.л. вода, кафявата захар и ванилията в дълбок съд. Разбийте на средна скорост докато се смесят добре. Прибавете като разбивате...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете пресятите заедно 4.5 ч.ч. брашно,...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете пресятите заедно 4.5 ч.ч. брашно,...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете лешниците и пресятите заедно 3.5...
Намажете 2 тави с отпуснатото краве масло и напрашете леко с брашно. Разбийте леко жълтъците, като разбивате прибавете на порции захарта и ванилията и продължете...
Сложете белтъците в дълбок съд и ги разбийте като прибавяте захарта докато се образуват меки връхчета. Прибавете пудрата захар и 2/3 до 1 ч.ч. смлени бадеми и...