Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (23)
Италианска кухня (39)
Френска кухня (21)
Турска кухня (17)
Гръцка кухня (4)
Руска или Украинска кухня (2)
Арабска средиземноморска кухня (4)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Мексиканска кухня (1)
Китайска кухня (2)
Индийска кухня (5)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (8)
Австралийска кухня (26)
Северно Европейски кухни (24)
Централно Европейски кухни (7)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (184)
По-сложна за изпълнение рецепта (4)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Бисквити, курабии
Тук ще намерите богат избор от рецепти за бисквити или курабии от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете смлените бадеми с дълбок съд, прибавете 125 г пудра захар и ги смесете. Прибавете жълтъците и омесете на паста. Оформете я на 15 топки и ги оваляйте в пудра...
Разбийте кравето масло на пухкав крем, прибавете 200 г пудра захар, меда, смлените карамфил и кардамом и разбийте до гладка смес. Прибавете прясното мляко,...
Сложете леко топлото краве масло в дълбок съд. Прибавете пудрата захар и разбийте докато получите смес с консистенция на крем. Прибавете мастиката и разбийте...
Смесете брашното и солта в дълбок съд. Прибавете нарязаното на малки парченца отпуснато краве масло и претрийте брашното с маслото през пръсти докато получите...