Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (2)
Италианска кухня (12)
Френска кухня (3)
Турска кухня (3)
Гръцка кухня (2)
Руска или Украинска кухня (21)
Арабска средиземноморска кухня (3)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Японска или Корейска кухня (1)
Северно Европейски кухни (5)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (14)
Изискваща умерени усилия рецепта (41)
По-сложна за изпълнение рецепта (1)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Сардина или херинга
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия със сардина от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните кисела краставичка и риба, посолете, смесете добре и изсипете в чиния за сервиране. Полейте със...
Изпържете дребно нарязания лук в олиото докато омекне, посолете и оставете да изстине. Сложете дребно нарязаното зеле в дълбок съд. Прибавете боба, дребно...
Сварете необелените картофи, обелете ги, нарежете ги на кубчета, сложете ги в дълбок съд, прибавете олиото и смесете. Нарежете лука на тънки ивици, смесете ги с...
Сварете необеленото цвекло, оставете го да изстине, обелете го, настържете го и посолете. Нарежете лука на тънки ивици, а рибата на тънки филийки. Наредете слой от...
Намажете филиите хляб с краве масло. Поставете филета сельодка върху маслото.
По желание сервирайте с нарязан на кръгчета кромид или червен лук и стръкове...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня. Поставете филетата сельодка в чиния за сервиране,...
Нарежете червения лук на тънки полукръгчета и ги сложете да покрият дъното на чиния за сервиране. Нарежете филетата напречно на филии и ги поставете със...
Отделете белтъците от жълтъците. Сложете жълтъците в дълбок съд и ги смачкайте. Прибавете горчицата, захарта, ½ ч.ч. квас, хрян и сол и разбийте да се смесят на...
Желателно е да използвате франзела или чабатта. Нарежете хляба на филии и ги намажете с отпуснатото краве масло от едната им страна. Поставете парчета филе от...