рецепти / Пуйка

Сложете месото в дълбок съд, прибавете ситно нарязания лук, ориза, джоджена, магданоза, копъра, яйцето, доматите, ригана, черен пипер и сол и омесете добре....

Шпиковайте филето със едро нарязаните скилидки чесън, поръсете го със сол и черен пипер и го сложете в тава. Прибавете 1 ч.ч. вода, покрийте тавата плътно с...

Нарежете пуйката на парчета, изпържете ги до зачервяване в сгорещеното масло и извадете месото. Прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне....

Нарежете пуйката на парчета, поръсете ги със сол и изпържете до зачервяване в олиото. Прибавете дребно нарязаните дреболии на пуйката и гореща вода да покрие...

Изпържете нарязаната на кубчета наденица в маслото до зачервяване, отцедете я добре. В същото масло задушете до омекване дребно нарязаните лук и целина....