Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете настърганото цвекло в дълбок съд. Прибавете пресования чесън, орехите, зехтин, оцет и сол и разбъркайте добре.
Сложете настърганото цвекло в дълбок съд. Прибавете пресования чесън, целината, зехтин, оцет и сол и разбъркайте добре.
Може да замените листната целина с...
Сложете пшеницата в дълбок съд. Прибавете срязаните на четвъртинки домати, дребно нарязаните целина, зелен лук и червена пиперка, ситно нарязания чесън, зехтина,...
Обелете патладжаните, нарежете ги на 5 мм дебели филийки или кръгчета, посолете ги, поставете ги в гевгир, притиснете ги леко и оставете за около час да си пуснат...
Нарежете патладжана на кубчета, поръсете със сол и оставете в гевгир да се отцедят за 1 час от сока. Подсушете патладжана и го изпържете в сгорещения на умерен...
Сложете руколата в дълбок съд. Прибавете сварения до леко разваряване, добре отцеден и леко топъл боб, нарязания на тесни ивици лук, оцета, зехтина, черен пипер и...
Сложете едро нарязаната рукола в дълбок съд, прибавете срязаните на две черешови доматчета, посолете и ги смесете. В дълбок съд смесете зехтина, балсамовия оцет...
Сложете зехтина, балсамовия оцет, сол и ситно накълцаните чесън и зелен лук в буркан, затворете го плътно и раздрусайте силно да се смесят добре. Сложете руколата...
Сложете ряпата в дълбок съд. Прибавете нарязаната на 5-мм кубчета краставица и копъра, посолете и разбъркайте. Полейте с олиото и оцета и смесете добре.
Като...
Сложете ряпата в дълбок съд. Прибавете морковите, маслините и нарязаните на тънки полукръгчета зелени чушки, посолете, полейте със зехтина и оцета. Разбъркайте...
Настържете ряпата и морковите в дълбок съд, прибавете олиото и оцета, посолете и разбъркайте добре. Поръсете с нарязаните на кръгчета обезкостени маслини....
Сложете ряпата, цвеклото, моркова и пиперката в дълбок съд. Прибавете пресования или настърган на ситно ренде чесън, зехтина, оцета и сол и разбъркайте да се...