Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Изпечете пиперките, обелете ги, нарежете ги на ивици и ги сложете в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните лук, салатка и магданоз и разбъркайте добре. Отделно...
Нарежете пиперките на ивици и ги сложете в чиния за сервиране. Поръсете равномерно с цели каперси и маслини. В купичка смесете добре зехтина и ситно накълцания...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете чесъна, кориандъра и куркумата и бъркайте кратко докато чесъна си пусне аромата. Прибавете мънг кълновете и кълновете...
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 2 часа. Отцедете ги. Посолете зелето, омачкайте го между длани и сложете в дълбок съд....
Сложете нахута с вода да го покрие на умерен огън да заври и намалете огъня. Посолете, похлупете и варете докато нахута се свари. Оставете го да изстине, отцедете...
Сложете полбата в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън да заври и варете докато полбата се свари. Отцедете я, сложете в дълбок съд и оставете да...
Разделете сегментите на помелото, обелете всеки сегмент и го разделете на две равни части. Сложете помелото в дълбок съд, прибавете нарязаните на тънки кръгчета...
Разделете сегментите на помелото, обелете всеки сегмент от тънката ципа и го разделете на части с големина на малки хапки. Сложете помелото в дълбок съд,...
Разделете обелените портокали на сегменти, обелете всеки сегмент от кожичката му и го разрежете на 2 или 4 части. Сложете портокалите в дълбок съд. Прибавете...
Нарежете п раз а на ситно , посолете го и сложете в дълбок съд. Прибавете ситно наряаните чушки, зехтина и оцета и разбъркайте добре.
Сложете просото, куркумата и 1 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън, смесете ги и оставете да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато просото се свари и...
Сложете 2 ч.ч. вода в широк тиган да заври на умерен огън. Прибавете аспержите, похлупете и варете десетина минути докато омекнат. Отцедете ги и оставете да...