Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Пуснете снежния грах в дълбок съд с вряща вода на умерен огън и бланширайте около 3 минути. Изплакнете граха с течаща студена вода да го охладите и го отцедете...
Сложете кълновете в дълбок съд. Прибавете моркова, ситно нарязаните лук и целина, китайското зеле, зехтина, оцета и сол и разбъркайте добре.
Сложете покълналите зърна мънг в дълбок съд. Прибавете нахута, ситно нарязания лук, царевицата, цариградското грозде, моркова, зехтина и сол и смесете добре....
Сложете кълновете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните лук, морков и пиперка, зехтина, оцета и сол и смесете добре.
Сложете покълналите зърна мънг в дълбок съд. Прибавете нахута, ситно нарязания лук, царевицата, амлата, мангото, моркова, зехтина и черна сол и смесете добре....
Сложете зелето в дълбок съд, посолете и го омачкайте с длани. Прибавете кълновете, цвеклото, граха, царевицата, маслините, дребно нарязаните целина и лук, ситно...
Сложете кълновете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните лук, домати, пиперка, целина и чесън, нарязаното на ситни кубчета цвекло, зехтина, оцета и сол и смесете...
Сложете кълновете в дълбок съд. Прибавете червеното зеле, настъргания на едро ренде морков, ситно нарязаните червен лук и пиперка, лимоновия сок и сол и...
Сложете кълновете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания лук, моркова, цвеклото, зехтина, оцета и сол и смесете добре.
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Сменете водата, сложете на умерен огън и оставете да заври. Намалете огъня, похлупете и...
Сложете лещата в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня и варете до омекване на лещата, но не я разварявайте. Отцедете я,...
Сложете лещата с вода да я покрие добре да заври на умерен огън, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак докато омекне. Отцедете лещата добре и...