Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (28)
Италианска кухня (5)
Френска кухня (7)
Турска кухня (10)
Гръцка кухня (8)
Руска или Украинска кухня (6)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (6)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (5)
Китайска кухня (1)
Индийска кухня (11)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (2)
Австралийска кухня (2)
Северно Европейски кухни (34)
Централно Европейски кухни (5)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (9)
Изискваща умерени усилия рецепта (125)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Тестени сладки закуски
Тук ще намерите богат избор от рецепти за тестени сладки закуски от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Омесете много меко тесто от прясното мляко, сока от ½ лимон, яйцата, олиото, настърганата кора на лимона, брашното, 200 г захар, ванилията, солта, маята и...
Сложете отпуснатото краве масло в дълбок съд, прибавете 1 к.ч. брашно и с нож правете режещи движения докато маслото и брашното се смесят на смес като трохи....
Използвайте цялата доза тесто или половината. Ако използвате цялата доза, разделете я на две равни части и за всяка част следвайте указанията на рецептата....
Използвайте цялата доза тесто или половината. Ако използвате цялата доза, разделете я на две равни части и за всяка част следвайте указанията на рецептата....
Сложете кръвта, водата и разтопеното краве масло в машина за месене на тесто. Прибавете смесените и пресети заедно брашно, ванилия и какао. Поръсете със захарта,...
Пресейте 2 ч.ч. брашно със содата, бакпулвер a и солта. Сложете ги в дълбок съд, прибавете яйцето, сметаната, ябълковия сок и къпините, омесете на тесто, като...
Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте в дълбок съд. Разбийте леко жълтъка в дълбок съд, прибавете разтопеното краве масло, олиото, захарта, оцета, солта и...
От брашното, разтворената в малко топла вода мая, солта и 415 мл вода замесете меко тесто. Покрийте с фолио и оставете да втаса на топло докато си удвои обема....
Сложете водата, киселото мляко, оцета и зехтина в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете захарта и маята и омесете за указаните от...
Пресейте брашното два пъти в широк съд, направете кладенец в средата, прибавете смесената с киселото мляко сода бикарбонат, солта, водата и леко разбитото яйце и...
Пресейте брашното 2 пъти в широк съд, направете кладенец в средата, прибавете леко разбитите яйца, солта и смесената с киселото мляко сода бикарбонат и омесете на...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете 200 мл хладка вода, разбитите с киселото мляко яйца, содата и солта и омесете на тесто. Оставете да отлежи около 30...