Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (12)
Италианска кухня (18)
Френска кухня (13)
Турска кухня (17)
Гръцка кухня (2)
Руска или Украинска кухня (1)
Арабска средиземноморска кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Китайска кухня (1)
Индийска кухня (7)
Американска кухня (20)
Австралийска кухня (6)
Северно Европейски кухни (31)
Централно Европейски кухни (16)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (148)
По-сложна за изпълнение рецепта (1)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Кекс, кейк, руло
Тук ще намерите богат избор от рецепти за кекс, кейк или сладко руло от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете овесените ядки в подходящ уред и ги смелете на прах. Прехвърлете ги в дълбок съд, прибавете ванилията и бакпулвера и смесете добре. Сложете бананите в...
Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата бикарбонат и ванилията. Разбийте отпуснатото масло и захарта до пухкава смес в дълбок съд. Прибавете един по един...
Сложете стафидите и черешовата ракия в купичка да се накиснат. Смесете ½ ч.ч. топла вода с 1/3 от захарта, бъркайте докато захарта се разтвори, поръсете с маята,...
Смесете брашното, какаото, бакпулвера и содата бикарбонат и ги пресейте в дълок съд. В друг дълбок съд разбийте отпуснатото краве масло, захарта, кафявата...
Смесете смлените на пюре ябълки с лимоновия сок. Пресейте брашното заедно с бакпулвера, какаото и ванилията. Сложете яйцата и захарта в дълбок съд и разбийте с...
Разбийте отпуснатото краве масло със захарта до гладка смес. Прибавете яйцата, едно по едно и разбивайте след всяко. Смесете брашното с какаото и бакпулвера и ги...
Пресейте брашното заедно с бакпулвера в дълбок съд. Прибавете индийското орехче и канелата смесете добре. Сложете прясното мляко и кафявата захар на...
Смесете брашното, бакпулвера и солта и ги пресейте в широк съд. С мискер разбийте захарта, разтопеното краве масло, белтъците от яйцата и ванилията до гладка...
Изпечете шам фъстъците в загрята 150° С фурна докато станат хрупкави, но да са зелени, но не позволявайте да станат кафяви. Обелете ги от черупките и кожичката и...
Намажете кръгла форма за блата с олио и покрийте дъното с хартия за печене. Разбийте с миксер разтопеното масло и захарта докато се получи кремообразна смес....
Разбийте крема сиренето, лимоновия сок и пудрата захар до гладка смес. Смесете брашното, бакпулвера, содата бикарбонат и солта и ги пресейте в дълбок съд....
Пресейте заедно брашното с бакпулвера и ванилията в дълбок съд. Прибавете лимонената кора и орехите и ги смесете. Отделно в дълбок съд разбийте яйцата със...