Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Измийте ориза под течаща вода докато потече чиста вода. Сложете го в купа с вода да го покрие много добре и накиснете за 12 часа. Отцедете го, сложете го в кош за...
Сложете киселото мляко, прясното мляко, захарта и мангото в подходящ уред и ги пасирайте на гладко пюре.
Като вариант вместо захар може да използвате 1/6...
Сложете водата в дълбок съд на умерен огън. Прибавете захарта, сока от лайм и ситно нарязаните листа пандан и листа лайм и бъркайте докато захарта се разтвори и...
Сложете дребно нарязаното манго в подходящ уред и пасирайте на пюре. Прибавете майонезата, оцета, рома, захарта, соевия сос и солта и смесете добре.
Ако...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете половината чимен, кимиона и синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете половината дребно нарязан и...
Сложете мангото в дълбок съд, прибавете захарта, смесете и оставете за 12 часа. Отцедете мангото, запазете сиропа. Смесете оцета, чесъна, джинджифила, солта, дребно...
Охладете плодовете манго и прясното мляко. Сложете 2 нарязани на резени манго в подходящ уред, прибавете ваниловия сладолед, млякото и захарта и ги пасирайте на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и ситно нарязания чесън и бъркайте докато лука омекне. Ако желаете бъркайте още малко докато...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязаните пиперки и разбърквайте няколко минути. Намалете огъня на бавен, прибавете дребно нарязаните лук и...
В дълбок съд смесете всички съставки и разбийте докато се смесят добре. Охладете за 30 минути.
Сложете нарязаните на сектори артишоци в дълбок съд. Прибавете нарязаната на тънки кръгчета червена чушка, 1 пресована скилидка чесън, останалите срязани на две...
Сварете артишоците, желателно на пара. Отцедете ги добре, може да ги срежете на две, подсушете и поставете в 800 мл буркан. Смесете оцета, чесъна, солта,...