Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Морска краставица

Пуснете броколите в дълбок съд с дебел слой вряща вода да ги покрие и варете докато омекнат, но са още стегнати. Отцедете ги и изплакнете с течаща студена вода...
Пуснете почистените морски краставици в дълбок съд с дебел слой вряща вода на умерен огън и ги варете 10 минути. Отцедете ги и нарежете на малки хапки. Смесете...
Сварете краставицата във вода да я покрие добре на умерен огън, не добавяйте сол или олио при варенето. Оставете я да изстине във водата. Прехвърлете я с водата в...