Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (13)
Италианска кухня (6)
Френска кухня (14)
Турска кухня (1)
Гръцка кухня (3)
Руска или Украинска кухня (10)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Китайска кухня (3)
Индийска кухня (6)
Шри Ланкска кухня (3)
Тайландска кухня (1)
Индонезийска кухня (2)
Японска или Корейска кухня (3)
Американска кухня (2)
Австралийска кухня (2)
Северно Европейски кухни (6)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (13)
Изискваща умерени усилия рецепта (67)
По-сложна за изпълнение рецепта (2)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Солени палачинки
Тук ще намерите богат избор от рецепти за солени палачинки от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете месото на 2-см дебели 5х20 см правоъгълни ивици. В дълбок съд смесете нарязаните на 5-см парчета 6 стръка зелен лук, сплесканите скилидки чесън, соевия сос,...
Пресейте брашното в дълбок съд и като разбърквате прибавете врялата вода на тънка струя. Прибавете олиото и омесете на твърдо тесто. Покрийте с влажна кърпа и...
Сложете брашното и ½ ч.л. сол в дълбок съд и ги смесете. Направете кладенец, прибавете 1 с.л. олио и 220 мл гореща вода и разбъркайте докато получите грубо тесто....