Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (13)
Италианска кухня (6)
Френска кухня (14)
Турска кухня (1)
Гръцка кухня (3)
Руска или Украинска кухня (10)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (4)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Китайска кухня (3)
Индийска кухня (6)
Шри Ланкска кухня (3)
Тайландска кухня (1)
Индонезийска кухня (2)
Японска или Корейска кухня (3)
Американска кухня (2)
Австралийска кухня (2)
Северно Европейски кухни (6)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (13)
Изискваща умерени усилия рецепта (67)
По-сложна за изпълнение рецепта (2)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Солени палачинки
Тук ще намерите богат избор от рецепти за солени палачинки от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Смесете 5 с.л. краве масло и 4 с.л. брашно на бавен огън до пухкава смес. Снемете от огъня, като разбивате прибавете горещото прясно мляко, ½ ч.л. сол, 1/8 ч.л. смлян...
Сложете млякото в дълбок съд и като разбивате прибавете на порции пресятото брашно. Разбийте до гладка смес и прибавете едно по едно яйцата като разбивате добре...