Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (11)
Италианска кухня (146)
Френска кухня (5)
Турска кухня (12)
Руска или Украинска кухня (1)
Арабска средиземноморска кухня (2)
Мексиканска кухня (10)
Индийска кухня (1)
Американска кухня (18)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (4)
Изискваща умерени усилия рецепта (202)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Пица, фокача, калцоне, пиде
Тук ще намерите богат избор от рецепти за пица, калцоне, фокача или пиде от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
П оставете водата и яйцето в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, нарязаното на парчета отпуснато краве масло и маята и...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете го с орехово олио. Смесете орехите с малко орехово олио, колкото да се намазнят и...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете го с половината олио и поръсете с натрошеното сирене. Смесете орехите с...
Накиснете гъбите във вода докато омекнат, изстискайте водата и ги нарежете на дребно. Отстранете черупките на охлювите. Разточете тестото на тънък блат и го...
Сложете отпуснатото краве масло в дълбок съд, прибавете 2 ситно накълцани скилидки чесън, черен пипер, сол и магданоза и смесете добре. Прибавете охлювите,...