Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Индийска кухня (23)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (17)
Изискваща умерени усилия рецепта (6)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Райта
Тук ще намерите богат избор от рецепти за райта от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете киселото мляко в дълбок съд, посолете и разбийте да се смесят. Прибавете лука, оризовите бонди и ситно накълцаната зелена люта чушка и смесете. Поръсете с...
Желателно е да настържете обелената кратуна на едро ренде. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете семената кимион и пържете кратко докато изпукат. Прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, асафетидата и листата къри и бъркайте кратко докато семената изпукат и къри листата станат хрупкави. Сложете...
Сгорещете слънчогледовото олио на умерен огън, прибавете дребно нарязаните кратуна и зелени чушки и пържете като разбърквате около 5 минути докато омекнат....
Сложете киселото мляко и тиквата в подходящ уред и ги пасирайте на гладко пюре, но може да има останали малки парченца тиква в пюрето. Прехвърлете пюрето в дълбок...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете кимиона и разбърквайте докато се зачервят леко. Прехвърлете ги в широк съд да изстинат. Сложете зелето и кориандъра...