Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Постни салати

Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете спанака и зелената салатка в дълбок съд. Прибавете нарязания на тесни ивици червен лук, нарязаната на дребни кубчета тиква, стафидите, ядките кашу и...
Сложете дребно нарязаните чесън и киви в подходящ уред. Прибавете сока от портокал, тахана, балсамовия оцет и 1 с.л. зехтин и ги смелете на пюре. Сложете зелената...
Сложете салатката в дълбок съд. Прибавете нарязаната на тесни ивици пиперка, нарязания на кръгчета морков, нарязаната на малки тънки филии тиква, копъра и...
Сложете салатката в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания зелен лук, нарязаните на кръгчета царевички, нарязаната на дребни кубчета тиква и слънчогледовите...
Сложете зелената салатка в дълбок съд. Прибавете нарязаните на около 3-см парчета царевички, сушените домати, срязаните на две артишоци, дребно нарязания зелен...
Сложете дребно нарязаната салатка в дълбок съд. Прибавете червеното зеле, копъра, зехтина, оцета и сол и разбъркайте добре. Поръсете със слънчогледовото семе....
Сложете дребно нарязаната салатка в дълбок съд. Прибавете нарязаната на кубчета или полукръгчета краставица, магданоза, нарязания на тесни ивици лук, срязаните...
Сложете нарязаната на полукръгчета краставица в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните магданоз, целина, авокадо и пиперка, настъргания на едро ренде морков,...
Сложете нахута в дълбок съд. Прибавете морковите, маслините, краставицата, доматите и зелето и смесете. Сложете зехтина, лимоновия сок и джинджифила в дълбок съд...
Нарежете доматите, краставицата, салатката и пиперката на дребно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания зелен лук, магданоза, джоджена и спанака,...
Нарежете патладжана и тиквичката на 0.5-см парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания чесън, полейте с половината зехтин, поръсете със сол и...
Сложете зеленчука в дълбок съд. Прибавете винегрета и смесете добре. Прехвърлете сместа в чиния а сервиране.