Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 2 часа. Отцедете ги и оставете за 2 часа на хладно. Сложете ги в дълбок съд и прибавете...
Нарежете гъбите на филийки, сложете ги в дълбок съд, прибавете лимоновият сок и разбъркайте добре. Прибавете изстиналия сварен в подсолена вода и отцеден ориз,...
Пуснете ориза в дълбок съд с вряща вода на умерен огън, посолете и варете докато ориза се свари. Отцедете горещия ориз и го и изплакнете с течаща вода докато стане...
Нарежете патладжана и доматите на едро, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните печени пиперки, шишарковите ядки, ситно нарязаните чушка и чесън,...
Нарежете пащърнака на тънки тесни като слама ивици и ги сложете в дълбок съд. Сложете оцета, олиото, захарта, солта, черния пипер, кориандъра и пресования чесън в...
Сложете нарязаните на дребно домати в дълбок съд. Смачкайте патладжаните на пюре в дълбок съд, поръсете с черен пипер и сол и смесете. Прехвърлете в чиния за...
Сложете дребно нарязаните патладжани и домат в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания чесън, магданоза и джоджена, посолете, полейте със зехтина и смесете....
Нарежете пиперките на ивици и ги сложете в чиния за сервиране. Поръсете равномерно с цели каперси и маслини. В купичка смесете добре зехтина и ситно накълцания...
Нарежете пиперките на едро или на ивици и ги сложете ги в дълбок съд . П рибавете дребно нарязания зелен лук, зехтина и оцета, посолете и разбъркайте...
Сложете зехтина, лимоновия сок, оцета, пресования чесън и дребно нарязания лук в дълбок съд и ги смесете добре. Изпечете бамята в загрят сух тиган като често...
Наредете нарязаната на тънки кръгчета с дебелина около 3 мм брюква на един ред в намазана със зехтин тава. Смесете добре 1 с.л. зехтин с ½ с.л. бял винен оцет и...
Сложете лимоновия сок, лимонената кора, лука, горчицата и сол в дълбок съд и разбийте да се смесят добре. Като разбивате прибавете зехтина на тънка струя да...