Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сгорещете олиото и лютото олио на бавен огън. Прибавете нарязания на тънки филии с големиона около 3 х 5 см бекон, нарязания на филийки чесън, нарязаната на...
Сложете зелето в дълбок съд, прибавете маслините, доматите, копъра и олиото и смесете добре. Прибавете сиренето и разбъркайте да се смесят.
Нарежете или накълцайте на ситно копривата, намачкайте я силно, поставете я в дълбок съд. Прибавете майонезата, лимоновия сок и сол и разбъркайте добре.
Счукайте копривата и я сложете в дълбок съд. Прибавете зеления лук, зехтина, лимоновия сок, магданоза и сол и смесете добре. Гарнирайте с разрязани на...
Нарежете копривата на дребно и я счукайте. Сложете я в дълбок съд, прибавете настъргания кашкавал, майонезата, оцет и сол и разбъркайте добре.
Срежете краставиците на две по дължина и след това ги нарежете напречно на тънки полукръгчета. Сложете ги в дълбок съд. Смесете киселото мляко с пресования...
Нарежете краставиците на кубчета, сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязаните на кръгчета репички, дребно нарязаните салатки, сол, черен пипер и смесените...
Нарежете на дребно почистените от средната жила листа лапад. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязания на дребно лук, майонезата и сол и разбъркайте добре....
Нарежете лапада на дребно, сложете го в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните магданоз, листа джоджен, лук и чесън, зехтина, оцета и сол и разбъркайте добре....
Сложете лапада в дълбок съд, прибавете дребно нарязания чесън, нарязаното на малки кубчета сирене, копъра, сол, зехтина и оцета и разбъркайте добре.
Като...
Сварете макароните във вряща подсолена вода, изплакнете със студена течаща вода и отцедете добре. Сложете ги в дълбок съд, прибавете половината зехтин,...
Изплакнете медузата със студена вода и я отцедете. Ако ползвате сушена медуза, сложете медузата да се кисне във вода докато вкуса ѝ стане неутрален, сменяйте...