Салата от китайски синап с бекон

Съставки

50 г бекон, 2.5 ч.ч. грубо нарязани листа китайски синап, 3 с.л. олио, 1 с.л. люто олио (Вижте Люто олио), 3 скилидки чесън, 1 червена люта чушка, 2 ч.л. черни ферментирали соеви зърна, сол на вкус.

Приготвяне

Сгорещете олиото и лютото олио на бавен огън. Прибавете нарязания на тънки филии с големиона около 3 х 5 см бекон, нарязания на филийки чесън, нарязаната на кръгчета чушка и ферментиралата соя и бъркайте докато бекона си смени цвета и чесъна си пусне аромата. Оставете сместа да изстине. Сложете синапа в дълбок съд, посолете, полейте с олиото от пърженето и смесете. Прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете равномерно с беконовата смес.
Може да поръсите салатата с 1 ч.л. печено бяло сусамено семе.

Разширено търсене

Салата от китайски синап с бекон

Съставки

Приготвяне

Свързани рецепти

Люто олио

Етикети

Салати

| Блажни салати

| Изискваща умерени усилия рецепта

| Японска или Корейска кухня