Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (16)
Италианска кухня (2)
Турска кухня (5)
Руска или Украинска кухня (4)
Арабска средиземноморска кухня (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (1)
Китайска кухня (5)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (3)
Индонезийска кухня (1)
Японска или Корейска кухня (2)
Австралийска кухня (1)
Северно Европейски кухни (2)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (34)
Изискваща умерени усилия рецепта (20)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Безалкохолни напитки
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на безалкохолни напитки от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете 1 л вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Прибавете аронията и варете докато плодовете омекнат. Разбърквайте често по време на варенето и притискайте...
Изберете борови връхчета с дължина до 5 см, най-добре да са с дължина около 3 см. Сложете около 3-см дебел слой от борови връхчета на дъното на буркан. Покрийте го с...
Сложете водата в дълбок съд на умерен огън. Прибавете бъза, джинджифила и канелата, смесете и оставете да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато...
Сложете зърната в дълбок съд с вода да ги покрие много добре и оставете за 12 часа като на всеки 3 или 4 часа сменяйте водата. Претривайте ги по няколко едно към...
Сложете зърната в дълбок съд с вода да ги покрие много добре и оставете за 12 часа като на всеки 3 или 4 часа сменяйте водата. Претривайте ги по няколко едно към...
Сложете кашуто, бадемите, шам фъстъците, маковото семе, семената от пъпеш, семената фенел и черния пипер в дълбок съд, прибавете ½ ч.ч. вода и оставете за 12 часа....
Настържете кората да я снемете от хляба и я смесете с 2.5 л гореща вода. Разтворете брашното в 500 мл хладка вода и смесете с горещата вода. Като изстине леко, но е още...
Прекарайте мангостина през цедка и го смесете в дълбок съд с шампанското. Разбийте белтъка докато се образуват твърди връхчета, прибавете захарта и разбийте...