Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Желателно е да използвате свежо издоено пълномаслено мляко. Сложете млякото в дълбок съд от огнеупорно стъкло, намажете ръба на съда с краве масло и поставете...
Нарежете камбите на широки ленти и ги сложете в дълбок съд. Прибавете разкъсани на дребни китки карфиол, нарязаната на малки кубчета глава целина и нарязаните на...
Обелете доматите, нарежете ги на едро и ги сложете в дълбок съд. На всеки 5 л домати прибавете по 1.5 с.л. сол, смесете и оставете докато доматите си пуснат сока. На...
Нарежете зелето на дълги тесни ивици и го сложете в дълбок съд. Сложете водата и оцета в дълбок съд на умерен огън. Прибавете захарта, солта, фенела, едро...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете дребно нарязаните чушки и асафетидата и бъркайте...
Настържете ряпата на едро ренде. Сложете я в дълбок съд, прибавете сол, оцета, киселото мляко и майонезата и разбъркайте добре.
Сложете ситно нарязания лук в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания домат, кимиона, кокосовия орех, куркумата и стритата суха чушка и смесете добре. Сгорещете...
Сгорещете 1 с.л. олио на умерен огън, прибавете дребно нарязана ¼ глава лук и пържете докато лука стане златисто кафяв. Прехвърлете в подходящ уред, прибавете...
Омесете тесто от брашното, разтворената в малко топло мляко мая и млякото. Покрийте тестото с одеало и го оставете на топло да втаса около 1 час докато увеличи...
Сложете топчетата саго в цедка и ги изплакнете с течаща вода докато водата започне да излиза чиста. Сложете ги в дълбок съд и прибавете вода да ги покрие с около...
Сложете топчетата саго в цедка и ги изплакнете с течаща вода докато водата започне да излиза чиста. Сложете ги в дълбок съд и прибавете вода да ги покрие с около...
Изплакнете сагото в цедка под течаща вода докато водата започне да излиза чиста. Сложете го в дълбок съд, прибавете 1 ч.ч. вода и оставете за 12 часа. Сагото ще поеме...