Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете яйцето в дълбок съд, разбийте го леко, прибавете киселото мляко, олиото, солта, брашното и натрошеното сирене и разбийте на гъста каша. Изпържете питки...
Сгорещете 3 с.л. олио на умерен огън и изпържете смлените чушки докато омекнат. Прибавете дребно нарязания лук, нарязаните на малки кубчета картофи, кърито и...
Сложете брашното в широк съд, прибавете солта и ги смесете. Прибавете водата и омесете добре на гладко еластично меко тесто, ако има нужда капнете още малко вода....
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на...
Смесете брашното с ½ ч.л. сол и ги пресейте в широк съд. Направете кладенец в средата, прибавете кравето масло и ¾ ч.ч. плюс 2 с.л. вода и смесете на тесто....
Смесете царевичното брашно с пшеничното брашно и бакпулвера и ги пресейте заедно в дълбок съд. Прибавете смесените прясно мляко, захар и леко разбити яйца и...
Сложете урада в дълбок съд, прибавете вода да го покрие добре и оставете за около 4.5 часа. Измийте добре ориза, сложете го в дълбок съд с вода да го покрие добре и...
Сложете урада и чимена в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 5 часа. В същото време сложете измития ориз в дълбок съд с вода да го покрие добре и...
Сложете брашното в дълбок съд. Прибавете 1 ч.л. сол и ¾ ч.ч. плюс 1 с.л. гореща вода и бъркайте докато получите тестена маса. Прехвърлете на леко набрашнен работен...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на...
Омесете брашното, 2 яйца и ½ ч.л. сол на гладко тесто. Започнете да месите по-енергично, като удряте тестото в дъската за месене. От време на време поръсвайте...
Сложете урада, нахута и чимена в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за около 4.5 часа в добре отоплено помещение. Измийте ориза с течаща вода, сложете...