Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете ситно нарязания лук в сгорещеното на умерен огън олио докато омекне. Прибавете нарязаното на парчета пиле и пържете като често разбърквате докато се...
Изпържете ситно нарязания лук в маста до златисто. Снемете от огъня, прибавете червения пипер и 1 с.л. вода, разбъркайте и върнете на огъня. Прибавете нарязаното...
Сгорещете 4 с.л. краве масло на умерен огън, прибавете нарязаното на парчета и поръсено с черен пипер и сол пиле и го изпържете до зачервяване от всички страни....
Сложете дребно нарязаните цвекло и лук, карамфила, захарта и оцета в 120 мл вода да заври на умерен огън. Похлупете, намалете огъня и варете под капак до омекване на...
Сложете дребно нарязания лук в подходящ уред, прибавете дребно нарязания чесън и джинджифила и ги смелете на пюре, ако има нужда капнете малко вода. Сложете...
Нарежете месото на малки хапки, поръсете ги със сол и черен пипер. Изпържете ги в олиото като бъркате на силен огън. Прибавете черните зърна ферметирала соя,...
Срежете пилето през гръдната кост на две по дължина. Натрийте всяка половинка със стритата суха чушка и сол. Сгорещете маслото на умерен огън, прибавете пилето и...
Нарежете пилето на парчета, поръсете ги с червения пипер и сол и поставете в тава на 1 ред. Прибавете кравето масло, пресования чесън и слой вода да покрие...
Настържете кората на лимона на тънки ивици. Отстранете външните люспи от главите чесън и срежете главите на две хоризонтално. Натрийте нарязаното на парчета...
Сложете насеченото на малки парчета пиле в дълбок съд, прибавете сол, куркумата, царевичното нишесте и гарам масалата и смесете добре. Оставете за 30 минути....
Сложете 3 с.л. оцет и печените чушки в дълбок съд, оставете за 2 часа, отцедете чушките и ги нарежете на дребно. Сложете нарязаното на дребни тесни ивици месо в...
Сложете пилешките бутчета в широк съд. Полейте ги със смесените соев сос, лимонов сок, мед, сусамово олио, кориандър и ситно накълцани чушки, разбъркайте добре да...