Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Пуснете почистените морски краставици в дълбок съд с дебел слой вряща вода на умерен огън и ги варете 10 минути. Отцедете ги и нарежете на малки хапки. Смесете...
Сварете краставицата във вода да я покрие добре на умерен огън, не добавяйте сол или олио при варенето. Оставете я да изстине във водата. Прехвърлете я с водата в...
Поръсете скумриите отвън и отвътре с черен пипер и сол и ги сложете в широк съд. Прибавете зехтина и рабъркайте добре. Оставете рибите за 20 минути. Изпечете ги на...
Сварете бульон от костите, черния пипер, 1 едро нарязана скилидка чесън и 1 дафинов лист и го прецедете. Обелете скаридите, но оставете опашките им. Нарежете...
Поставете половината зърна черен пипер, дафинови листа, мащерка, магданоз и копър в плитък съд, поставете рибата върху тях, разпределете останалата половина...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена вода и оставете за един час. Измийте ги добре и изплакнете ги няколко пъти добре с течаща вода. Сгорещете сух тиган на...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена вода и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре с течаща вода. Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете джинджифила...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена леко подсолена вода и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре с течаща вода. Сгорещете олиото на умерен огън,...
Поставете охлювите в дълбок съд със студена вода и оставете за 1 час. Изплакнете ги добре няколко пъти с течаща вода. Сложете дребно нарязаните домати в подходящ...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена леко подсолена вода и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре няколко пъти с течаща вода. Пуснете ги в дълбок съд с...
Сложете охлювите в дълбок съд с ледено студена вода и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре няколко пъти с течаща вода и ги отцедете. Сложете ги на тънък слой...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена леко подсолена вода и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре няколко пъти с течаща вода. Пуснете ги във вряща вода...