Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете гъбите, цвеклото и лука на ситно и ги изпържете на бавен огън в кравето масло докато омекнат и останат на мазнина. Оставете да изстинат, прибавете...
От кокалите и 500 мл вода сварете силен бульон, докато водата намалее значително. В дълбок съд сложете каймата, прибавете сол, омесете добре и оставете за 6 часа в...
Направете пуканските като за мазнина ползвате краве масло. Сложете топлите пуканки в широк съд. Поръсете със смесените червен пипер, стрита чушка, лук на...
В дълбок съд изсипете всички подправки и разбъркайте много добре.
Сложете майонезата, чили соса и лимоновия сок в дълбок съд и ги смесете. Прибавете магданоза, горчицата, хряна, уостършир соса, оцета, ситно нарязаните зелена...
Сложете майонезата и горчицата в дълбок съд и ги смесете. Прибавете настъргания или ситно накълцан чесън, хряна, червения пипер, кейджън спайс микса, лимоновия...
Сложете майонезата и сметаната в дълбок съд и ги смесете. Прибавете уостършир соса, чесъна, меда, хряна, горчицата, чили соса, кейджън спайс микса, черен пипер и...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 6 часа. Изплакнете ги и ги сложете в дълбок съд с 3 ч.ч. вода на умерен огън да заври....
Разбийте отпуснатото краве масло с кафявата захар до пухкав крем. Като разбивате прибавете жълтъците един по един, разбийте добре след всеки. Разбивайте и...
Покрийте дъното 23-см на кръгла форма с отделящи се стени или дъната на малки кръгли форми за кексчета с хартия за печене и намажете дъното и стените с краве масло....
Разбийте кравето масло със захарта до светла пухкава смес. Като разбивате прибавете леко разбитите яйца на тънка струя, разбийте добре и разделете крема на две...
Сложете 150 мл вода в дълбок съд, прибавете брашното и бъркайте докато се смесят на гладка каша. Оставете за 10 минути и отново разбъркайте добре. Трябва да няма...