Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (148)
Италианска кухня (266)
Френска кухня (179)
Турска кухня (46)
Гръцка кухня (75)
Руска или Украинска кухня (97)
Кавказки или Каспийски кухни (5)
Арабска средиземноморска кухня (40)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (135)
Луизианска (Кейджън) кухня (12)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (101)
Индийска кухня (40)
Шри Ланкска кухня (31)
Тайландска кухня (63)
Индонезийска кухня (21)
Японска или Корейска кухня (76)
Американска кухня (72)
Австралийска кухня (37)
Северно Европейски кухни (35)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (140)
Изискваща умерени усилия рецепта (1359)
По-сложна за изпълнение рецепта (6)
- Други
Забавна рецепта (3)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с риби
Тук ще намерите рецепти за ястия с различни видове риба.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Подкатегории
Сгорещете зехтина на умерен огън и изпържете ситно нарязания лук докато омекне. Прибавете ситно накълцания чесън и счуканата чушка и бъркайте докато чесъна си...
Обезкостете рибните филета, обелете скаридите, а от главите, костите, черупките от скаридите и 2 л вода сварете бульон и го прецедете. В олиото изпържете до...
Изпържете дребно нарязаните лук и 1 скилидка чесън в сгорещеното масло на умерен огън докато омекне лука. Прибавете сметаната и останалия пресован чесън и...
Изпържете дребно нарязания лук в сгорещеното на бавен огън 1 с.л. олио от консервата с туна докато омекне лука. Прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато...
Запържете ситно нарязания лук и нарязания на тънки кръгчета морков до леко зачервяване в сгорещения на умерен огън зехтин. Прибавете 2 скилидки пресован...
Обелете скаридите и сложете черупките в дълбок съд с 1 ч.ч. вода на умерен огън да се варят за около 5 минути докато получите бульон, прецедете го. Задушете...
Накиснете гъбите в топла вода за 30 минути, изстискайте ги и нарежете на дребно. Изпържете ситно нарязания чесън и счуканите чушки в сгорещен на бавен огън 60 мл...
Сварете спагетите във вряща подсолена вода, отцедете ги добре. Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете ситно накълцания чесън и дребно накъсаната туна и...
Нарежете филето без кожа на около 1.2-см кубчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете лимоновия сок, лука, магданоза, счуканата суха чушка и сол и ги смесете....
Изпържете дребно нарязаните чесън, аншоа и каперси в зехтина на умерен огън докато омекне чесъна, като внимавате да не пожълтее. Междувременно сварете спагетите...
Сгорещете зехтина на умерен огън и изпържете пресования чесън, сухата чушка и магданоза за около минута. Прибавете дребно нарязаните домати със сока и смесете...
Сварете спагетите в подсолена вода с 1 с.л. зехтин, отцедете ги добре. Междувременно изпържете ситно нарязания чесън в останалия зехтин, прибавете нарязания на...