Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (148)
Италианска кухня (266)
Френска кухня (179)
Турска кухня (46)
Гръцка кухня (75)
Руска или Украинска кухня (97)
Кавказки или Каспийски кухни (5)
Арабска средиземноморска кухня (40)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (135)
Луизианска (Кейджън) кухня (12)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (101)
Индийска кухня (40)
Шри Ланкска кухня (31)
Тайландска кухня (63)
Индонезийска кухня (21)
Японска или Корейска кухня (76)
Американска кухня (72)
Австралийска кухня (37)
Северно Европейски кухни (35)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (140)
Изискваща умерени усилия рецепта (1359)
По-сложна за изпълнение рецепта (6)
- Други
Забавна рецепта (3)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с риби
Тук ще намерите рецепти за ястия с различни видове риба.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Подкатегории
Отцедете добре рибата, запазете олиото от консервата. Разкъсайте рибата на дребно и я сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните салатка и лук. Прибавете...
Сгорещете чирозите в сух тиган на умерен огън, начукайте ги леко с дървен чук и отделете филетата от кожата и костите. Наредете филетата в чиния за сервиране,...
Сложете целите необелени картофи с вода да ги покрие на умерен огън, оставете да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак до сваряване на...
Сварете картофите, яйцата, морковите и цвеклото без да ги белите, оставете да изстинат и ги обелете. Нарежете картофите, яйцата, морковите, цвеклото и лука...
Сложете боба да се накисне 12 часа в хладка вода и го сложете да се вари на умерен огън вода да го покрие. Като пожълтее водата я сменете, варете до сваряване на...
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете доре отцедената и разкъсана на дребно туна, дребно нарязаните лук и домати, маслините и дребно нарязаните яйца, посолете и...
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните кисела краставичка и риба, посолете, смесете добре и изсипете в чиния за сервиране. Полейте със...
Сложете дребно нарязания лук и добре отцедения боб в дълбок съд, разбъркайте. Като разбивате с вилица смесете в дълбок съд оцета, зехтина, пресования чесън,...
Изпържете дребно нарязания лук и едро настъргания морков в сгорещеното олио докато омекнат. Нарежете гъбите на ивици и ги изпържете в същото олио. Сварете...
Сварете рибата във вряща подсолена вода, отцедете я, оставете да изстине и нарежете на дребно. Сложете водораслите в дълбок съд, прибавете рибата, дребно...
Сложете нарязаните на резени домати в дълбок съд. Прибавете отцедената и дребно разкъсана туна, ситно нарязаните яйца, нарязаните на кръгчета маслини,...
Ако използвате пресносолна сьомга я сложете в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 4 часа. Междувременно сложете целите необелени картофи в дълбок...