Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата риба под шуба
Съставки
250 г сельодка, 1 глава кромид лук, 2 картофа, 2 яйца, 3 моркова, 2 глави червено цвекло, 6 с.л. майонеза, сол на вкус.
Приготвяне
Сварете картофите, яйцата, морковите и цвеклото без да ги белите, оставете да изстинат и ги обелете. Нарежете картофите, яйцата, морковите, цвеклото и лука по отделно на ситни кубчета, посолете ги. В поднос, в който ще сервирате салатата, наредете първи слой от нарязаната на дребно сельодка, втори слой от смесените с 1.5 с.л. майонеза яйца и лук, трети слой смесени картофи с 1.5 с.л. майонеза, четвърти слой смесени моркови с 1.5 с.л. майонеза и пети слой смесено цвекло с 1.5 с.л. майонеза.
Ако желаете украсете с листа целина.
За по-силен визуален ефект може да изпълните салатата както е показано на началната снимка.
Ако желаете украсете с листа целина.
За по-силен визуален ефект може да изпълните салатата както е показано на началната снимка.