Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (51)
Италианска кухня (78)
Френска кухня (45)
Гръцка кухня (5)
Руска или Украинска кухня (16)
Кавказки или Каспийски кухни (3)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (25)
Луизианска (Кейджън) кухня (4)
Мексиканска кухня (11)
Китайска кухня (8)
Шри Ланкска кухня (1)
Японска или Корейска кухня (6)
Американска кухня (24)
Австралийска кухня (6)
Северно Европейски кухни (11)
Централно Европейски кухни (5)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (14)
Изискваща умерени усилия рецепта (285)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с бекон, панчета, солена сланина или джумерки
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с бекон, панчета, сланина или джумерки от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сгорещете олиото на силен огън. Прибавете дребно нарязания бекон, нарязания на тесни ивици червен лук, нарязаната на тънки филийки целина и джинджифила и...
Изпържете нарязания на ивици бекон, семената кимион и семената фенел в сгорещеното на силен огън олио докато бекона се зачерви леко. Прибавете нарязаното на...
Сложете галетата в дълбок съд, прибавете настъргания лук, салвията, нарязаното на дребни парчета краве масло, черен пипер и сол и смесете да се навлажни хляба....
Сложете изстиналия или охладен ориз в дълбок съд и го разровете с вилица или ръка да разделите зърната едно от друго. Сгорещете 1 ч.л. олио на умерен огън,...
Сварете скаридите във вряща вода докато порозовеят. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Нарежете на дребно и изпържете до зачервяване бекона в сгорещеното...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете ги и изплакнете. Нарежете бекона на дребно и го изпържете в загрят сух...