Ако използвате прясно абалоне, извадете го от черупката, почистете го и пуснете в дълбок съд с вряща вода колкото да го покрие на умерен огън. Варете около...
Пуснете месото от абалоне в дълбок съд с вряща вода и варете около 4 минути докато абалоне се сварят и са крехки. Отцедете ги добре. Поръсете ги със стрита суха...
Сложете насеченото на големи хапки пиле в дълбок съд, прибавете 1 ч.л. сол и вода да покрие месото, смесете и оставете за десетина минути. Отцедете пилето и го...
Абалонето може да е с разлина големина. Почистването става по един и същ начин. Първо вкарайте нож между черупката и тялото и внимателно срежете мускула, който...
Извадете абалонетата от черупките им и ги почистете. Посолете абалонетата, оваляйте ги в брашно и изпържете в сгорещеното на умерен огън краве масло. Пържете...
Извадете абалонетата от черупките им и ги почистете, почистете и черупките им. Посолете абалонетата, оваляйте ги в царевично нишесте и изпържете в сгорещеното...
Пуснете месото от абалоне във вряща вода да го покрие добре, варете около 2 минути докато месото се свари, отцедете го и оставете да изстине. Нарежете го на...
Оваляйте парчетата корем от акула в брашно и ги изпържете в сгорещено на умерен огън олио докато станат златисто кафяви. Сгорещете 2 с.л. олио на силен огън,...