Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Яребица

Яребица
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с яребица от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете зелето на дребно, пуснете го за десетина минути във вряща подсолена вода и го отцедете. Изпържете яребиците в сгорещената на умерен огън свинска мас...