Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Постни салати

Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете зелената и червената салатки на дребно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните домати, пиперка и краставица, листата от щир, листата от...
Сложете салатката в дълбок съд. Прибавете срязаните на две домати, нарязаната на малки кубчета краставица, дребно нарязаните или нарязани на къси ивици пиперки,...
Сложете доматите в дълбок съд, прибавете дребно нарязаната зелена салатка, нарязаната на полукръгчета краставица, дребно нарязания зелен лук, магданоза и...
Сложете салатките в дълбок съд. Прибавете нарязания на тесни ивици лук, нарязания на резени домат, зехтина и сол и смесете добре. Поръсете с нара, слънчогледа и...
Пуснете лотуса във вряща на умерен огън вода, подкиселена с 1 ч.л. бял винен или оризов оцет и варете около 5 минути. Отцедете лотуса и оставете да...
Сложете салатките в дълбок съд. Прибавете срязаните на две доматчета, дребно нарязания лук, царевицата, олиото, оцета и сол и смесете добре. Поръсете с...
Нарежете салатките на дребно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните зелен лук, зелен чесън, копър и магданоз. Посолете, полейте с олиото и оцета...
Нарежете салатките на тънки ивици и сложете в дълбок съд. Срежете краставицата на две по дължина, нарежете я на полукръгчета и прибавете към салатките. Прибавете...
Сложете дребно нарязаната салатка в дълбок съд. Прибавете нарязаната на полукръгчета краставица, магданоза, девесила, спанака и дребно нарязаните див чесън и...
Накиснете гъбите в дълбок съд с гореща вода колкото да ги покрие леко докато омекнат. Отцедете ги добре и ги нарежете на едро. Сварете лотуса във вода на умерен...
Сложете дребно нарязаната салатка в дълбок съд. Прибавете срязаните на две доматчета, нарязаните на тесни ивици пиперка и лук, дребно нарязаната самардала и сол...
Смесете добре сока от лайм, чесъна, оцета и меда в дълбок съд. Като разбивате прибавете зехтина на тънка струя да се смеси на хомогенна емулсия. Поръсетер с черен...